家常辣炒花甲的做法（家常辣炒花甲如何做）

材料：花甲一斤，青椒（细长的那种很辣的），姜蒜，调料（调汁）：鱼露，鸡精，耗油，黄酒，生抽，白糖，今天小编就来聊一聊关于家常辣炒花甲的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

家常辣炒花甲的做法

材料：花甲一斤，青椒（细长的那种很辣的），姜蒜，调料（调汁）：鱼露，鸡精，耗油，黄酒，生抽，白糖。

锅里烧开水，把洗干净的花甲倒进去。

每个花甲都煮开，没有开口的就是坏的。

翻炒姜蒜，再把花甲辣椒一起倒进去翻炒。

然后把调好的汁倒进去，收干汁就可以出锅了。