排毒食谱大全及做法（吖拇食品吃出健康好生活）

刘秋秋，焦作吖拇食品有限公司总经理。为了解决家乡怀山药种植户入不敷出的困难，她带领公司团队致力于怀山药全产业链创新产品，做怀山药食品开创者，打造一款代表青春、故事、能量的网红零食，为农民收入和家乡经济的发展贡献出自己的力量！

近年来，天然绿色的粗粮饮品开始逐步登陆市场，传统农业在互联网 时代紧跟潮流，不断调整升级，有效延伸了农副产品加工产业链条，大大提升了产品的附加值。焦作吖拇食品有限公司总经理刘秋秋表示： “当今时代，农民也必须顺应时代发展，改变传统自产自销的低效模式，和企业合作共同塑造产品的品牌，才能真正实现脱贫致富。”

好山药，吖拇造

怀山药是沁阳当地的特产。国内外研究证实，怀山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。然而，尽管营养价值高，品质好，却始终卖不出好价钱，甚至还年年没有销路。刘秋秋说：“我回家乡考察的时候，有一位怀山药种植户，三十几岁，相貌堂堂，没有结婚，领养姐姐家的傻儿子，本打算靠种植怀山药养家，结果却年年亏损，入不敷出，负债一百多万，靠父母接济，但他仍坚持他的有机山药梦。”

刘秋秋感慨道：“在当今时代，售后服务成为产品价值的重要一环。传统农产品的销售模式过于单一，且成本高，产量低。我当时就想，如果回家创业，要么就是专门做售后服务，要么就得换一种形式来延长产业链，提高产品的价值。作为沁阳人，我也希望能够为家乡的发展贡献一份力量。”

刘秋秋一面做大网站建设事业的同时，一面思考摸索着家乡怀山药产业该何去何从。2016年，为了实现当时回乡创业时立下的誓言，也为了让追随多年的小伙伴们多一份额外的收入，刘秋秋回到家乡创立了焦作吖拇食品有限公司，这是一家专注于焦作怀山药衍生产品的研究、开发、生产及销售为一体的创新型企业，总部及研发基地位于怀山药原产地——沁阳。

好山药，吖拇造

刘秋秋说道：“不是蓄谋已久，而是一拍即合。疯狂吖拇代表着我们青春的随性，说干就干！我们的想法很简单，打造怀山药全产业链创新产品，做起一个响当当的家乡品牌‘吖拇’，实现创业梦、青春梦、家乡梦！”

2016年4月，吖拇第一款产品——吖拇片刻山药碎片横空出世。5月开始试营销推广，6月正式上市销售，月底就成交第一位大客户。9月第二款产品——吖拇时光山药麻花开始运营销售，12月与慧聪网签署战略合作，年底推出第一款新春礼盒——吖拇能量包。在短短的半年里，公司做了很大的调整和变动，然而小伙伴们毫无怨言，任劳任怨。通过半年的打拼，2016年半年营业额高达200多万的业绩。对此，刘秋秋很满意：“公司创立初期，我们一起研发，一起宣传，一起定稿，一起跑市场，在吖拇有了家的感觉，对于我来说是一份欣慰和满足，只因初心。”

从自己致富到农村致富带头人，从关注农村发展到注重提高村民的生活质量，对很多人而言，这是一段传奇，但对于刘秋秋而言，这是一名企业家的社会责任。

山药复购率低、损耗率大，不便于运输，农产品呈现地标产品难以品牌企业化状态。为此，刘秋秋积极寻求厂商合作，利用怀山药制造零食等副食品，将传统饭桌上的山药美食变为原生态养生零食，大大提升了产品的商业价值。

刘秋秋介绍道：“人们品尝过各种零食之后，也许会觉得吃无可恋。现在，我们用怀山药制作出一款有营养、有故事、健康的、美味的手工小零食。这就是来自大自然阳光下的恩赐：吖拇片刻山药碎片！吖拇片刻山药碎片，原料100%选自焦作正宗怀山药，真正健康美味的零食。吃山药碎片就相当于同时吃了蔬菜、维生素……吖拇是最好的补充营养的健康零食。”

好山药，吖拇造

然而，创业的过程并非一帆风顺。公司在短短半年便取得了200多万的业绩，成绩可喜，其中很大原因是刘秋秋开始做山药系列加工食品的时候，当时国内还没有竞争对手。而且，由于他们的营销策略是网络推广宣传，没有线下实体店，同时为了降低运营风险，他们没有投资建立自己的食品生产厂房。但半年之后，他们发现，市场上仅生产厂商就已经超过了一百家，线上竞争对手更是剧增。所幸的是，这些产品无论是品质味道还是包装设计都远远比不上吖拇，吖拇凭着自己的独特优势继续发展。但这也让刘秋秋意识到必须建设自己的厂房，这样才能更好地扩大企业规模，同时更好地与大客户达成合作。

从怀山药在种植过程中遇到的销路问题，到农特产品的深加工，再到一群年轻人的家乡情、创业梦，“吖拇”团队更加坚定了致力于怀山药产品的研究、生产、销售的信心，以此来实现自己的家乡梦、创业梦和青春梦。他们致力于打造世界领先的怀山药全产业链创新产品，主营“青春”系列油炸膨化产品、“遇见”系列糕点和饼干产品、“快乐”系列原生态养生代餐产品，明确了以休闲食品、特色礼品、健康饮品、儿童成长系列和养生保健为主导的五个产品方向。

谈及“吖拇”品牌的来由，刘秋秋解释道：“吖拇‘yam’”是山药的英文简称，吖拇也念作“amu”用声音表示就是好吃的意思。疯狂吖拇的诞生，我们不想只是为了苟活，而是想要赋予它新的生命力。”

好山药，吖拇造

刘秋秋认为，吖拇品牌是“互联网 农副产品”结合的结晶。在最初产品定位中，刘秋秋与合伙人讨论时都表示： “我们必须清醒地认识到，是要赚快钱还是赚未来。如果选择未来，就要接受失败的风险。我们要做的未来是走品牌线路。然而品牌需要时间的沉淀、口碑的传播、广告的宣传、产品的考验、实力的见证，而这一切是我们的短板。那么怎样逆境生存，我们选择的是差异化：品牌差异化、渠道差异化、产品差异化、营销差异化、客户群体聚焦化。

刘秋秋谈道：“在合作的过程中，我和我们运营总监王杰等几个合伙人一拍即合，合作起来很愉快。我们经常挂在嘴边的一句话：我们敢赌上所有去做这件事，一荣俱荣，一损俱损，大不了一切从头再来。”正是这样敢打敢拼的胆识和才干，刘秋秋带领着公司不断创造新辉煌，获得了政府部门和社会的高度关注和支持。在今年参加的家乡创业大赛中，刘秋秋带领公司团队也斩获银奖殊荣。

谈及公司的未来规划，刘秋秋强调，吖拇致力于做怀山药创新产品的服务商，以用户为导向打造速度、专业、专注的互联网产品；通过自媒体、口碑等渠道把好产品输送给客户；打造疯狂、好吃、好玩的互动式营销，与客户紧密接触。

“吖拇不仅仅是在做产品，更是在用心地做自己。这不仅仅是一款零食或一包美味，更是家的味道，爱的传承。”刘秋秋说，公司将进一步改进、完善和丰富山药产品，通过电商平台和销售渠道把怀山药系列产品卖到世界各地，让更多人吃上焦作地道的怀山药。

好山药，吖拇造

好山药，吖拇造