蜜雪冰城罚款是怎么回事（蜜雪冰城一门店柠檬水中有虫被罚1万）

极目新闻评论员 屈旌

据企业工商信息查询系统显示，近日，齐齐哈尔市建华区鑫行蜜雪冰城饮品店因违反食品安全法规，被市场监督管理局罚款1万元。违法事实显示，消费者在该店购买其中有两杯冰鲜柠檬水发现有虫状异物，销售每瓶4元，成本每瓶3元，每瓶获利1元，共获非法所得2元。（据9月13日财经网）

饮品中发现异物，事关底线安全问题，对于任何食品品牌而言，都是非常不利的负面新闻。但是蜜雪冰城果然是奶茶品牌中的“泥石流”，明明是因为违反法规被罚，网友却都注目于其成本3元，售价4元的“良心标价”，甚至不少人说，很多卖十几块的柠檬水也不能保证没有虫子，那我宁愿喝4块的。处罚信息竟然成了一波“反向安利”， 恐怕连蜜雪冰城自己都没有想到。

蜜雪冰城被处罚的公示信息 （图源：网络截图）

这种“已经这么便宜了，还要啥自行车”的想法，实际上反映的消费者对于企业薄利多销的支持，也是对市面上其他奶茶品牌溢价过高的一种“反弹”。但从维护民众健康，规范行业发展的角度来看，不管卖多少钱的柠檬茶，都不应该有虫子，才应是法律监管的初心和目标所在。

而且，蜜雪冰城已经不是第一次出现这种问题了。9月11日，陕西一女子在蜜雪冰城的芋圆葡萄中喝出小木棍，扎到了舌头，虽然退款解决了但还是感到后怕；8月8日，黑龙江鸡西一名消费者，在蜜雪冰城购买的柠檬水里，也出现了小飞虫，该店工作人员称，夏天小飞虫特别多，一不注意就进去了，这显然不是让人信服的解释。

此前有消费者反映蜜雪冰城柠檬水里有虫子 （图源：网络视频截图）

薄利是企业的良心，但安全更是企业的底线，如果因为卖得够便宜，仗着消费者偏爱，就放松对于安全的要求，显然不符合法律要求，也无法有更长远的发展。消费者的眼睛都是雪亮的，偶尔犯一次错，可能会选择原谅，但如果再二又再三，信任就会被消耗殆尽，而且期待越大，失望也会越大，如果因为这些日常的安全疏忽，把好不容易攒下的“平民奶茶”的好口碑给砸了，那就得不偿失了。

今年以来，不少知名品牌超市、连锁店都因为这种比较轻微，但显而易见的食品卫生安全问题而被处罚，可见监管持续发力，让法律长出牙齿，就是为了让经营者更加认真地去重视产品的卫生安全管控，更加有力地去维护消费者的健康和权益。

我们看到的，或许只是杯子里的一只小虫子，看上去没有太大危害，与性价比相较可以忽略不计。但小虫子的背后，隐藏的可能是储存、生产、品控等各个环节的漏洞。虫子究竟是哪里来的，究竟是原料的问题、还是制作设备或流程管理的问题，处罚之后更应如何整改到位，监管要追踪到底，消费者也应该更较真一些。

（来源：极目新闻）

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