河南豆腐汤正宗做法
主料:豆腐1块,猪瘦肉150克,金针菇250克,今天小编就来聊一聊关于河南豆腐汤正宗做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
河南豆腐汤正宗做法
主料:豆腐1块,猪瘦肉150克,金针菇250克
辅料:姜3片,白胡椒粉,
做法步骤:
1.瘦肉切片,用油、盐、白胡椒粉拌匀,腌制20分钟
2.金针菇切去根部,清洗干净,豆腐切粗条
3.锅里加清水,加入姜片,大火煮开后放入豆腐和金针菇
4.煮10分钟左右后放入肉片,煮至变色熟透,放盐、酱油和香油调味,撒葱花即可
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