网红最奇葩的美食博主（国风美食博主吸粉）

【讯】今年8月，新浪微博超级红人节在四川成都举办。国风美食博主、微博用户李子柒荣获“最具人气博主”称号。而值得注意的是，李子柒不光在中国有着巨大的“粉丝”号召力，而且引起了海外观众的广泛关注。

事实上，李子柒不是唯一一个走出国门的“网红”。近年来，不少中国“网红”纷纷入驻YouTube和Facebook等海外社交平台，并在去年得到了集中式的“粉丝”增长。

外国“老铁”也爱中国“网红”

在李子柒最热门的一条YouTube视频下，点赞1.1万的一条评论来自外国网民，“Deep down, I know this is how life is actually supposed to be.（从内心深处，我知道这才是生活应该有的样子）”

微信公号“ELLEMEN睿士”27日报道，这支视频介绍的是各种中国春节的年货小零食：花生瓜子糖葫芦，肉干果铺雪花酥。视频中基本不太有旁白，在后期配置的清新纯音乐bgm中，偶尔夹杂着李子柒制作食物的声响，或肉下锅的滋啦滋啦声。正是这样一段“治愈”的短视频，在YouTube上收获了3526万次播放量。

今年是李子柒入驻YouTube两周年，凭借独特的东方气质，目前李子柒已经积累了650万粉丝。

追溯李子柒在海外走红的根源，可以将其看成是一次成功的传统文化输出。她的视频有着强烈的中国风色彩，从酱腊肉、佛跳墙、重阳糕、桂花酒等中国传统地方美食，到口红纸、蜀绣、窗花、千层底布鞋等传统民间工艺艺术，再到贴春联、插艾草、吃月饼等传统节日习俗……李子柒的视频中呈现了中国人许多真实、古韵的传统生活。

在如今的新媒体环境下，这些古韵十足的视频满足了海外观众对中国传统生活的想象。

国外媒体在报道李子柒时往往不吝赞美之词，比如一篇报道在标题中写道，“Snow White is real and she's a Chinese vlogger（白雪公主真实存在，而她就是中国的一个视频博主）”。

国风美食博主李子柒（图片来源：李子柒微博）

在海外，与李子柒同样出名的还有以脑洞创意取胜的手工耿。

视频中，被海外网民和媒体戏称为中国版“useless Edison”（不实用爱迪生）的手工耿把脑洞上升到了戏谑荒诞的程度，堪称“发明界的泥石流”。毫不夸张地说，在手工耿的视频里找不到一件真正有用的创造：共享板凳、笑容辅助器、全自动倒立洗头机、菜刀手机壳、自制灭霸电风扇……按“粉丝”的话来说，“手工耿出品，必属废品”。

不过，这些制作“废品”的视频在YouTube上动辄就有百万级的播放量。2018年11月，《华盛顿邮报》曾对这位民间发明家进行过采访，报道称，30岁的耿帅现在可能是中国互联网最有名的人的之一，他是新一类社交媒体明星，而他的名片就是“怪异”。英国《卫报》则称手工耿是一位特殊的“中国企业家”，虽然他没有从发明上赚到钱，但已经吸引了超过百万“粉丝”。

网红手工耿自制的倒立洗头机。（图片来源：手工耿微博视频截图）

拥有750万YouTube订阅者的办公室小野曾以20倍的“粉丝”体量超过Papi酱，一度成为海外的中国第一网红。和李子柒的视频风格不同，办公室小野的视频不走传统美食路线，反以脑洞大开的创意取胜，演绎办公室内小小格子间里的吃和远方。

饮水机煮火锅，电熨斗烤肉，挂烫机蒸包子……任何在办公室内伸手可及的用品都可能被小野用来制作食物。

拥有750万YouTube订阅者的办公室小野。（图片来源：办公室小野微博）

他们向海外观众输出的，正是中国民间传统文化

当然，在讨论这些“网红”时，绕不开的是他们在中国国内的巨大争议。

自从办公室小野走红开始，对视频中存在的安全隐患的质疑就从未停止。她最近经历了人生的一场“至暗时刻”：8月22日，山东枣庄一名14岁女孩哲哲与邻家13岁女孩小雨模仿办公室小野“易拉罐做爆米花”视频被烧伤，其中一人身亡。事后办公室小野表示将下架账号中一切存在安全隐患的视频，并进行全面整改。

而李子柒也面对着摆拍的诟病。精致的构图取景，流畅的剪辑分镜，以及文艺古典的造型，和大众心中传统农妇的形象相去甚远，她也被质疑表演性和团队包装过了头。

但无论争议几何，不可否认的是，这些“网红”们真实地在海外红了。到底是什么原因使得“李子柒”们为外国网民所接纳？

分析人士指出，最重要的一点是接地气和低门槛。美妆视频和时尚视频具有一定的审美壁垒，并且海外流行欧美妆，且主流时装话语权仍然掌握在西方手中的现实状况面前，中国时尚网红和美妆网红完全不占任何优势。

至于手工耿能够突围走红，则缘于他的视频简单直接、却又强烈的视觉冲击力，以及无需语言也能明白的创意。

李子柒和办公室小野则完美诠释了何为“只有美食，才能打破所有界限。”遥远东方郊野里烹饪出的秘制美食，完成了海外民众对于东方文化淳朴、“道法自然”的想象，而闻所未闻的美食又满足了他们对于东方美味的好奇心。

不过，也有分析人士指出，在“李子柒”们走红海外的背后，有着一层担忧。随着中国城市化进程越来越快，为数众多的农村年轻人涌向大城市，中国的农村文化正在逐渐衰落。

而在便利的城市生活中，人们无论是在餐厅享用美食，还是去菜场购买材料回家自己制作，获取到的食物大多是已经经过加工的，甚至是现成的，很少有自己手工采摘的经历。

在真正的中国当代语境中，“李子柒”们的生活方式是非大众常态的，他们所向海外观众输出的，正是如今中国失落的文化。