小圆子的做法(怎样做小圆子)

红豆100克,清水适量,水磨糯米粉150克,热水135克,淀粉适量,冰糖适量,今天小编就来聊一聊关于小圆子的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

小圆子的做法(怎样做小圆子)

小圆子的做法

红豆100克,清水适量,水磨糯米粉150克,热水135克,淀粉适量,冰糖适量。

先准备好做小圆子的食材,将热水分次倒入糯米粉中搅拌。揉成一个面团。

搓成小圆子,撒玉米淀粉防粘。

红豆加入分量清水煮熟。

用料理机加水将红豆打成豆沙。

豆沙中加入适量冰糖煮开。

放入小圆子中火煮开。

煮至小圆子浮起来就可以关火了,香甜软糯的红豆沙小圆子就做好了。

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