正能量橙子美食(满满的橙子香气)
金色的汤水都是VC,山药片也晶莹剔透营养丰富,这样的组合完全不是黑暗料理,相信你和孩子一定爱吃!
By 老板娘微食记
用料
- 铁棍山药 1根
- 橙子 3个
- 青柠檬 1个
- 柠檬 半个
- 糖水 50g
- 盐 4g
- 蜂蜜 12g
- 苹果醋 12g
做法步骤
1、铁棍山药去皮后切薄片备用。
2、将橙子和青柠檬都打下薄薄的果皮切细丝备用。
3、橙子取2个榨汁。
4、碗中放入2g盐、糖水、蜂蜜、苹果醋和榨好的橙子汁搅拌均匀。
5、锅中烧水,加入2g食盐,水开后下入山药片焯水2分钟,然后沥水捞出过凉。
6、过凉后的山药片再次沥水后放入调好的料汁中,推荐密封后放入冰箱冷藏2小时入味。
7、最后码好装盘,上面摆上橙子皮丝和青柠檬丝装饰即可。
8、酸酸甜甜很开胃,也是孩子爱吃的味道,清爽好滋味,轻松补VC养胃~
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