紫砂茶叶罐适合存放什么茶叶(为什么越来越多人存茶)

为什么越来越多人存茶,不用紫砂茶叶罐,而用锡罐,有这3个原因。

爱喝茶的朋友都有存茶的习惯,家里都会多囤个四五斤,因为茶叶的季节性很强,茶叶新鲜上架的时候最好喝的,特别是绿茶、黄茶、乌龙茶这些等以鲜嫩著称的茶叶,过了季,再想买到新鲜的茶叶就很难了。

紫砂茶叶罐适合存放什么茶叶(为什么越来越多人存茶)(1)

所以,想要让茶叶保存得更久,选择合适的存储方式很重要,茶叶罐和冰箱是最有效方法。茶叶罐让茶叶有一个独立的空间,保护茶叶不受外界的异味和潮潮湿水汽的干扰,延长茶叶的保鲜时间。冰箱就很简单了,就是降低温度,保留茶叶的活性,有时候绿茶、乌龙茶低温保存还能让茶叶变得更好喝。

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选择什么样的茶叶罐也很重要,茶叶罐有很多的材质,有紫砂的、瓷器的、玻璃的、木头的、金属的等等,各种各样的材质丰富了茶叶罐的品类,不同的材质的茶叶罐也有不同的存茶效果。且不论茶叶罐的存茶效果如何,颜值都很高,符合中式茶席的审美。

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玻璃的茶叶罐外观通透,可以看到里面的茶叶,赏心悦目的感觉。但是缺点也很明显,玻璃可以作为泡茶器,不适合作为茶罐,太阳光线直接照射到茶叶上,会影响到茶叶的品质。

木质的茶馆,显得高贵,实木家具一直都作为家具类的天花板存在,但是木质茶罐会有木头的味道,即使再干净也会残留,容易被茶叶吸收。

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瓷器茶叶罐是比较受欢迎的,瓷器茶叶罐颜值很高,而且表面光滑致密,可以做出很多美丽的造型,配上好的罐口,也能做到好的密封性。

铁质的茶罐容易生锈,还会有一股特殊的铁味,一般只作为茶叶的礼盒和短期存茶,不能长期用。

竹制、葫芦茶罐虽然有气质,但是容易腐烂。

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紫砂茶罐是比较独特的茶罐,紫砂有双气孔和链式气孔的结构,有一定的透气性。透气不透水,又能阻隔外部的潮湿水空气和灰尘,吸附茶叶中的异味,对于保存茶叶确实有一定好处。在紫砂壶高贵身份的备书下,紫砂茶叶罐也显得价值不菲。

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紫砂茶叶罐能促进发酵,用来保存后发酵的茶叶是最好的,比如普洱茶、黑茶、老白茶等等,能够促进茶叶的继续发酵,提升茶叶的品质。

紫砂茶叶罐看起来好像很美,但是越来越多的人存茶,不爱用紫砂茶叶罐,而用锡罐,有这3个原因,大伙要记住。

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紫砂会跑味

紫砂茶叶罐也能短期储存一些鲜嫩的茶叶,比如绿茶、乌龙茶、黄茶这一类。刚刚炒制出来的茶叶火气比较重,用紫砂壶茶罐保存有利于火气的转化。但是紫砂茶叶罐并不适合长期储存,因为有透气性,会吸附异味,自然也会吸附茶味,用紫砂茶罐长期存茶的话,茶罐是越来越香,茶叶是越来越淡

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锡罐的气密性好

现在更多的茶人喜欢用锡罐存茶,锡罐的密封性要远远好于,以上所说的其他类型的茶叶罐。曾经在一次沉船打捞中,打捞出了一个在水底泡了200多年的锡罐,里面装满了茶叶,打开后里面的茶叶保留完整,一点水都没有。我们在打开锡罐的时候,会听到“啵”的一声,这也是锡罐气密性好的标志。

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锡罐还有隔绝外部温度的功能,即使在炎热的夏天,打开锡罐,依然可以感受到罐子内部的徐徐凉意,是天然的茶叶小冰箱。和其他金属相比,锡罐没有特殊的味道,更不会让茶叶变黑,是茶叶的最佳搭档。出门旅游带一个迷你纯锡茶叶罐,不仅方便,而已能够更好的保护茶叶,靓丽的金属光泽,简约的锤目纹,也显得有品位。

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锡罐历史悠久,可雕刻

其实锡罐不是现在才流行,在我国的历史已经很悠久了,商周开始就已经有关于锡金属的加工,从明代开始,锡制品的制作工艺成熟,造型精美,受到了普罗大众的欢迎,经常作为茶具使用,尤其是茶叶罐。

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锡具有质地柔软、可塑性大的特点,是排名第四的稀有金属。锡富有光泽,无毒,不易氧化,而且有防潮、防紫外线、保鲜等效果,经过加工和雕刻之后会变成很精美的茶器。

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用锡打造的大容量茶叶罐,更有厚实之感,因为自身的材质密封性,相对其他来说要好很多,打造出来的大茶罐,罐身比较厚实,罐子颈部高、温度恒定保鲜,所以锡制茶叶罐长期存放茶叶防潮保鲜,色味不变,口感醇甘。罐子和盖子在以后的使用过程中,还会越来越契合。

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