怎么做豪华双皮奶（双皮奶的做法介绍）

鸡蛋清和黄分离牛奶在锅里烧热，倒在碗里，不久结出奶皮，今天小编就来聊一聊关于怎么做豪华双皮奶?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么做豪华双皮奶

鸡蛋清和黄分离。

牛奶在锅里烧热，倒在碗里，不久结出奶皮。

筷子将奶皮刺穿，奶倒出。

蛋清倒入牛奶中，加糖搅拌。

奶倒回留有奶皮的碗中，奶皮浮起。

包上保鲜膜，大火蒸10分钟。

拿出，撒上果肉或蜜豆，双皮奶就做好了。