番茄巴沙鱼片的家常做法，番茄巴沙鱼的做法

By 萱宝宝儿童食品 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 番茄 1个
• 巴沙鱼 1条
• 豆腐 200g
• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 姜片 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 适量

做法步骤

1、巴沙鱼切成小块后，加入姜片、胡椒粉拌匀

2、加入少量淀粉抓匀

3、再加入适量料酒，腌制15分钟

4、豆腐切块备用

5、番茄切小块备用

6、锅烧热后，倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒

7、番茄炒出汁之后，加入适量清水

8、锅内煮开后，倒入切好的豆腐

9、再加入两大勺番茄酱

10、最后加入腌制好的巴沙鱼和盐调味

11、如果喜欢汤汁浓稠，可以加入适量水淀粉

12、出锅前，撒上葱花，完成！

13、酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉搭配，一吃就上瘾

14、配碗紫米饭，宝贝的营养早餐，又搞定了呢！

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