小米手机最新版正品（煲仔饭中的小米手机）

没有做任何广告，这家香他她靠口碑做到了10以上的翻台率，有人愿意排队两个小时吃这份快餐。这在餐饮行业并不是什么特别传奇的故事，每个城市每年都有这样的现象级餐厅出现，很多餐厅老板不知道怎么餐厅就火了，同样的，不知道怎么餐厅就黄了。

传统煲仔饭需要很多厨师盯着锅，三不五时要去添水刷油摇晃，烟熏火燎。他想，如果有个像电饭煲一样的智能煲仔饭机，就能解决行业痛点，就成立了公司，制造销售智能煲仔饭机。

有了点积累，他想到自己中途夭折的煲仔饭餐厅，不服气，想做一把大的。

香他她的米饭，使用泰国金轮王茉莉香米，超市售价超过9元/斤;腊肉腊肠来自广州老字号皇上皇;牛腱来自澳洲;山崖笋来自海拔2100米金佛山的深山峡谷，生菜来自云南有机生产基地;咸鸭蛋是古法腌制，专供人民大会堂;连赠送的腌菜，都是专供日韩出口的厂商提供;全部食材做到产地可追溯，调味品也都选用李锦记这样的一线厂商品牌。

“第一家门店开业投资30万，其中光是试菜的成本就是6万。”这种比例在中国餐饮行业大概也是少数，可以说明黄思斯的决心。

食客对中央厨房连锁餐厅的第一联想，往往就是口味的损失。这种损失怎样控制到最小?黄思斯遇到了自己另一个合伙人。

香他她第一家店开业的时候，黄思斯希望“广交天下英雄豪杰”，在餐厅的台卡上印上了自己的微信二维码。刘飏的肠胃不好，吃东西很容易坏肚子，但是吃了几次香他她都没出事，就加了黄思斯的微信。几次对产品的交流后，这位美的集团市场总监决定加盟香他她。

黄思斯是小米手机创始人雷军的粉丝，小米全系产品都用过。他对小米成功因素的理解，就是口碑、专注、极致和速度。他希望香他她成为煲仔饭中的小米手机。

2017年，黄思斯又在公司内部提出，要成为餐饮界的ZARA，经典款不变，快速迭代更新产品。

香他她门店选用了后现代装修风格，与我们常见的快餐店不一样，实木和水晶吊灯是标配，更像一家咖啡馆。“互联网怎么发展，人都需要社交，我希望香他她能满足人的微社交需求，短暂的停留，吃顿饭谈谈工作或者只是吹吹牛，就像香港的茶餐厅，或者说更像是日本的居酒屋。”

有些餐厅东西做到了极致最后成了艺术馆。香他她煲仔饭不是艺术品，它是工业，是食品科技。这可以解释它取得的所有惊人业绩。

本文来自生意我最行，创业家系授权发布，略经编辑修改，版权归作者所有，内容仅代表作者独立观点。[ 关注创业家公众号（ID:chuangyejia），读懂中国7000种赚钱生意 ]