松茸有什么高级的菜(极鲜的松茸竟然能这样到身边)

松茸有什么高级的菜(极鲜的松茸竟然能这样到身边)(1)

每年雨季一过

原始森林里的各种野生菌就开始疯长

而海拔3500米的云南横断山脉原始森林

是孕育最顶级食用菌的乐土

这个地方叫香格里拉

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在这片天然无污染松栎混合林里

生长的野生松茸

个头完整粗壮、均匀肥厚

闻起来有股浓郁而独特的香气

既有平常菌类的鲜甜

还多了些薰衣草、玫瑰和甘草的混合香气

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48小时从山尖到舌尖

松茸不可人工培育且产量十分稀少

想要遇见它不仅需要时间的等待

甚至还需要一点运气的成分

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而且在破土后48小时内不被采摘

菌伞就会打开

它就失去了价值

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就算是在常温下也只能保存3天

所以“只味壹口”严选香格拉里鲜松茸

在开伞前就进行高标准采摘到达工厂

经过美国NASA技术提纯

这就是超级食品“松茸速溶”

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保证从森林到舌尖

将野生鲜松茸以最佳状态

送入你的口中

让你的身体完整吸收

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松茸还含有3种珍贵的活性物质

分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇

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据资料显示,松茸醇能靶向性地与肿瘤细胞结合

从而阻止肿瘤细胞分裂繁殖

以达到对抗基因突变

适用人群

1.身体虚弱、容易疲劳的亚健康人群

不管何种原因引起的亚健康,不管哪种表现的亚健康,最主要、最本质的是人体自身免疫功能低下,提高自身免疫功能,就能远离亚健康。松茸中所含的松茸多糖对提高免疫力具有很好的功效。

2.癌症预防、癌症患者及癌症术后人群

松茸醇(RNA)能够直接杀死癌细胞,并能抑制癌症细胞的生成和分裂。

3.心血管疾病患者

松茸能够有效清除人体血液中的垃圾,降低胆固醇的含量和血液黏稠度,能够预防和治疗心血管疾病。

4.糖尿病患者

松茸能够提高体内胰岛素含量、减少饭后血糖含量,并具有直接降糖作用,是糖尿病辅助治疗的康复食品。

5.孕期产后人群

孕妇在孕期及产后都需要补充安全、均衡和易吸收的营养,在松茸发源地香格里拉,有着孕妇吃松茸炖老母鸡汤的历史传统。

6.抗衰老养颜的女性人群

长期食用松茸,能够减少体内的自由基数量,提高免疫力,延缓衰老;同时,松茸粗多糖能抑制黑色素的生成,起到养颜美白的作用。

7.体弱多病、不爱吃饭的儿童

儿童的成长需要充分的多种氨基酸和微量元素,经常食用松茸对儿童具有强壮身体和提高免疫力的作用。

8.消化不良、胃动力较弱的人群

传统中医和现代医学实验表明,松茸具有温补和益肠胃的功能。

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Tips:

如此珍贵的松茸

怎样才能最大程度的保留住鲜味呢?

这里给大家一些小窍门:

①温柔清洗

新鲜松茸带有泥土

为了不破坏柔嫩的菌体

建议用干净棉布和软毛刷轻轻擦去泥土

或是在流水下用刷毛比较柔软的刷子清洗

避免选择过硬的工具

②如何保鲜

一般新鲜松茸在成熟后的48小时就会迅速开始老化

所以在采摘后需要迅速进行冷链储存保护

在0-5度恒温冷藏状态下

新鲜松茸会处于休眠状态

该状态下可保存5-7天

新鲜松茸会随着时间逐渐变软

口感也会变差

当内部组织变成暗黄色就表明松茸已经腐烂,不可食用。

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