自制葡萄酒发酵多长时间（自制葡萄酒的发酵时间）

两个月自己酿的葡萄酒一般密封两个月酒体即可完全澄清，用吸水管通过虹吸原理抽出上清液便可饮用，今天小编就来聊一聊关于自制葡萄酒发酵多长时间?接下来我们就一起去研究一下吧!

自制葡萄酒发酵多长时间

两个月。自己酿的葡萄酒一般密封两个月酒体即可完全澄清，用吸水管通过虹吸原理抽出上清液便可饮用。

自己酿的葡萄酒二次发酵需在密封环境下进行，防止氧气进入。要将发酵桶置于阴凉低温处，但如果滤皮滤籽的酒体仍产气剧烈，需继续用塑料布扎口，待两天后不再剧烈产气，即用塑料布扎紧口密封。