清炖鸡翅的家常做法（香酥中翅）

食材：中翅（已清洗）、鸡蛋、干淀粉、面包糠、姜片

调料：料酒、盐

做法：（1）分别取适量的干淀粉和面包糠放入盘中，待用。

（2）将姜片搁入已清洗好的中翅中。

（3）随后，加适量的料酒、加适量的盐调味拌匀腌制2小时。

（4）接着，将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒打成蛋液，待用。

（5）然后，腌制好的中翅粘上干淀粉、蛋液、面包糠。

（6）最后，空气炸锅200度预热5分钟，将蘸好的中翅放入炸篮里炸制15分钟，即成。

【哦，还有件事】更多美食请搜索关注美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持：美食天下——让吃更美好！