蒜蓉粉丝虾第一美食(无敌下饭的粉丝蒜蓉虾)

蒜蓉粉丝虾第一美食(无敌下饭的粉丝蒜蓉虾)(1)

孩子最喜欢的菜,简单还好吃, 快来快来一起看看吧~

By **投入注定伤心**

用料

  • 青虾 400克
  • 龙口粉丝 2扎
  • 蒜 1头
  • 盐 2克
  • 海鲜酱油 2汤匙
  • 食用油 适量
  • 蚝油 2勺
  • 蒸鱼豉油 2勺
  • 香菜 1根

做法步骤

蒜蓉粉丝虾第一美食(无敌下饭的粉丝蒜蓉虾)(2)

1、青虾洗净

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2、把须子剪掉

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3、开背,去虾线,在虾肉上剁几刀,防止蒸时卷曲

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4、装盘子备用

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5、蒜切末,在把油烧热浇在蒜末上,再把蚝油,海鲜酱油,盐放里面(这步忘记拍照了)

蒜蓉粉丝虾第一美食(无敌下饭的粉丝蒜蓉虾)(7)

6、粉丝用开水烫5分钟,铺在盘子里,在把一半料汁拌在粉丝里,青虾摆在粉丝上,再把剩下的料汁放在开背虾里,上锅蒸10钟(上汽算10钟)

蒜蓉粉丝虾第一美食(无敌下饭的粉丝蒜蓉虾)(8)

7、十分钟到,开锅把2勺蒸鱼豉油浇在表面,搞定,端上桌了,开饭

蒜蓉粉丝虾第一美食(无敌下饭的粉丝蒜蓉虾)(9)

8、放上香菜点缀一下,颜色漂亮,增加颜值,还有食欲

蒜蓉粉丝虾第一美食(无敌下饭的粉丝蒜蓉虾)(10)

9、味道绝了,满屋飘香啊

小贴士

蒸虾一定看住火候,上汽10分钟就行,蒸时间久了,虾就老了,就不好吃了, 一定要试试这道菜,一定不踩雷

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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