适合冬天吃的养生粥(立冬了天气转凉)
天气慢慢转凉了,在北方早晚温差很大,很多人都已经穿上了大衣,羽绒服了。一大早起来很多人都没有什么胃口,喝上一碗暖暖的粥,身体暖和了,胃也舒服了。早上起来喝粥,身体很容易吸收,并且还有保护胃黏膜的作用。米粥能够直达胃部黏膜,把前一天胃消化各种食物后可能产生的自身损伤修复好,一点病根都不会落下,让你的胃一辈子都健健康康的。尤其是肠胃功能不太好的朋友,建议每天早上喝一碗粥,养胃也很养人。
下面就和大家分享6款好喝的营养粥,样样都美味,喜欢的朋友可以收藏起来试试看。
【红枣银耳梨羹】
1、将主食材准备齐全,梨,银耳,枸杞,红枣,冰糖。
2、银耳放入清水中浸泡三个小时。
3、将泡好的银耳用手撕成小朵备用,尽量撕得小朵一点,这样比较容易出胶质。
4、将银耳和红枣放入陶煲王小汤煲中,一次性加入足量的清水。
5、大火烧开后转小火,熬煮40分钟,接着放入冰糖。
6、放入梨块,继续小火煮10分钟,关火。
【藜麦南瓜粥】
1、将主食材准备好:东北大米半杯,藜麦一小把,南瓜一小块儿
2、南瓜去皮去南瓜子,将南瓜用擦丝器擦成细丝备用。
3、东北大米淘洗干净,放入清水中浸泡15分钟。
4、陶煲王砂锅中一次性加入足量的清水,大火将水烧开。放入东北大米,大火烧开后转小火煮10分钟。
5、接着将藜麦放入锅中。
6、将南瓜丝儿一同放入锅中。继续小火熬煮15分钟。
7、煮粥的时候人千万别走开,中途时不时翻动一下,防止粘锅。熬煮到黏稠的状态即可出锅。
【小米山药粥】
1、将主食材准备好,小米半杯,山药一块,红枣4个
2、陶煲王砂锅中一次性加入足量的清水,大火将水烧开。
3、山药去皮后切成小丁备用,放入清水中浸泡,清水中滴入几滴白醋,防止山药氧化变黑。熬粥的山药宜选择面山药,脆山药适合炒着吃。
4、将小米下入锅中,小火煮5分钟。接着将山药丁下入锅中。
6、红枣洗净后去核,剪成小块放入锅中。继续小火炖煮15分钟,煮到米粥变得黏稠即可出锅。
【水果粥】
1、将主食材准备好,桂圆适量,火龙果适量,钢切燕麦粒半杯。
2、陶煲王小砂锅中放入适量的清水烧开。
3、水开后将刚切燕麦粒放入锅中。
4、盖上锅盖,小火慢煮,大约煮15分钟。
5、中途需要时不时翻动一下,防止粘锅。煮到粘稠的状态即可关火。
6、煮好后放入火龙果和龙眼拌均匀后即可食用。
【鲜虾蔬菜粥】
1、将所有的主食才准备好,东北大米半杯,虾仁适量,胡萝卜一小块,西兰花一朵。
2、鲜虾去壳去虾线,放入姜丝,胡椒粉,料酒搅拌均匀,腌制10分钟。
3、煮锅中放入清水,放入少许盐,滴入几滴植物油,将花西兰花放入锅中焯水。
4、将焯过水的西兰花切成末,胡萝卜切成小丁备用。
5、陶煲王砂锅中放入足量的清水,大火烧开。将大米放入锅中。
6、大火烧开后转小火煮20分钟,放入胡萝卜碎,继续小火煮5分钟。
7、放入腌好的鲜虾,放少许盐,放少许姜丝。煮到鲜虾变色后再放入西兰花碎。
8、搅拌均匀,最后再淋一点香油,即可出锅。
【丝瓜玉米粥】
1、将主食材准备好:丝瓜一根,玉米一根,火腿一小块,生姜两片,葱一小截。
2、粘玉米一根,用擦丝器擦成碎末状备用。如果不放大米,想要熬出浓稠的粥,玉米一定要选择粘玉米。
3、陶煲王小砂锅中放入适量的清水,大火将水烧开。
4、将粘玉米碎放入锅中,小火煮10分钟。
5、一边煮一边搅拌,防止底部粘锅,开锅后将表面的浮沫撇干净。
6、将丝瓜片放入锅中,继续保持小火煲煮5分钟。
7、根据个人的口味调入适量的盐。放入少许姜丝和葱花,提味。
8、最后放入一点火腿丁,搅拌均匀即可出锅。
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