怎么做炒饼又软又香（没有任何技术含量的炒饼）

用早餐剩下的几块饼、两颗圆白菜、肉粒，切一切，翻炒几分钟就可以吃了。一口炒饼放进嘴里，满足感袭来，饼丝吸收了菜的汁水，可口鲜香巨好吃。

没有任何技术含量，只要用对配料就能完美出锅。下面我们一起看看具体的烹饪步骤吧！每天为吃什么发愁的朋友，可要收藏试试看哦！

配料:大饼半张、圆白菜半颗、葱末少许、姜末少许、蒜末少许、酱油少许、陈醋少许、食用油适量、盐少许 烹饪步骤:1.剩大饼切丝，圆白菜切丝，葱姜蒜切末

2.热锅凉油煸香葱姜末

3.下入圆白菜丝炒制段生

4.加少许酱油和盐

5.在下入大饼丝

6.炒匀放入蒜末和几滴陈醋即可出锅了

7.成盘享用

菜谱小贴士:

饼丝选用头天烙大饼剩下的，这样炒出利索好吃

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