夏日各种冷面的做法（我的养生日常-远离秋燥）

中华冷面，特别适合夏天，低脂低卡，清爽又解腻。虽然过了立秋，但是天气一样闷热，早上就想吃一碗这样清爽又营养的早餐。面我用了低脂低卡的荞麦粉来替代，雪碧也是用了0脂0糖的，所以这一晚冷面吃下去对于减肥的我来说一点也没有负担。

By Z郑拾贰

用料

• 荞麦粉丝 1把
• 水煮蛋 1
• 黄瓜 小半根
• 番茄 半个
• 韩式辣酱 1勺
• 纯净水 150毫升
• 无糖雪碧 150毫升
• 生抽 3勺
• 醋 3勺
• 蜂蜜 15毫升
• 焖牛肉 5片

做法步骤

1、碗中加入纯净水，无糖雪碧，韩式辣酱，生抽，醋，蜂蜜搅拌均匀备用

2、水开下入荞麦粉丝煮

3、煮好后捞出过冰水

4、过好水的荞麦粉丝装入碗中，倒入之前调好的料汁

5、依次摆上西红柿，黄瓜丝，牛肉，水煮蛋

6、一碗开胃又解腻的荞麦冷面就做好了

小贴士

这里的量勺以15毫升的为准

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