秋干润燥的食物(初秋别忘记减寒去燥)

导语:初秋别忘记“减寒去燥”,可常吃5种食物,润燥又营养,秋冬无忧

欧阳修曾写到“四时之景不同,而乐亦无穷也”,其实不止是景色与气候,每个季节的饮食的准则也不一样,盛夏需消暑解渴,而初秋更需要“减寒去燥”。

秋干润燥的食物(初秋别忘记减寒去燥)(1)

初秋不能再猛吃冷饮与冷食,防止身体受凉生病,此为“减寒”。并且应该多吃些滋润下火的食物,这就叫“润燥”,这五种食物吃得好身体才能棒,秋冬才会少生病。

1.黑豆

被誉为“豆中之王”的黑豆性平味甘,并不寒凉,而且营养价值也很可观,里边含有人体每天必需的能量,将它加工成黑豆浆更是滋润解燥,营养满满。

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三川归黑豆浆粉粉质细腻,色泽自然不添加色素,配料表也比其他豆浆粉更简单干净,只含有黑豆、黑米两种食材,拒绝额外的添加,更能让人品尝到食材的本味。

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而且比较方便的是,三川归黑豆浆粉还设计独立包装,小袋包装,即冲即饮,让您尽享黑豆浆的丝滑香甜,鼻尖萦绕着浓浓的豆香味儿,麦芽糖醇调味,甜而不腻更润燥。

2.秋梨

秋梨更是秋天的“第一果”。梨子里的水分接近90%,而且又生津润燥,秋季风干物燥,是最适合吃梨的季节,多吃补水不上火。不仅能直接生吃,也可以尝尝梨做的梨膏糖。

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梨膏糖可是秋天喉咙的好伴侣,手工制作更放心,配料除雪梨片,还加入枇杷果、金银花等草本精华,严选食材,多种食材搭配,制成滋润好味道。

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梨膏糖外观金黄,切块大小适中,质地虽然坚硬,但含在嘴里没一会儿就化。梨膏糖带着浓郁的梨香,入口清凉,口感清甜又细腻。

3.黑芝麻

除黑豆外,还有很多黑色食物中的营养都很丰富。小小的黑芝麻能够滋阴防燥,缓解天气太干导致的皮肤干燥,故此很多女性朋友喜欢吃黑芝麻补营养,不过大家吃的时候还需经过加工。

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七度方五黑糕将黑芝麻炒制得刚刚好,然后把它碾碎成粉,与桑葚、黑枸杞四种黑色食物等制成的泥相融合,再加入少许蜂蜜,味道糅合地比较均匀,做成黝黑细腻的五黑糕。

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此外,七度方五黑糕为使口感更有层次感,还在外圈撒酥软的糯米粉,入口酥香,吃起来细腻绵软,又有嚼劲,芝麻的香味很浓郁。

4.鲤鱼

秋季也是个适合吃鱼的季节,入秋后正是一年之中鲤鱼最为肥美的季节,因此也有“春鳊秋鲤”的说法。鲤鱼不仅营养,鱼肉也润燥下火,老人和孩子都可入口。

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若是担心鱼刺处理不当,可以尝尝糟鱼鲤鱼。将新鲜打捞的鲤鱼去除内脏,将鱼块与独家配料腌制,到半干的时候再与酒糟一起密封起来,让鱼肉充分入味,再一起煮制。

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经历多种工序的鲤鱼鱼肉入口即化,而里边的鱼刺更是又酥又烂,老少皆宜。糟鱼口味丰富,既有香辣可口的味道,也有咸香松软的口味,一定有一款适合你。

5.红枣

红枣作为传统的“五果”之一,营养足又平价,很受大家的欢迎。红枣可以用来泡水、煮粥或者做糕,味道均十分不错,我更爱吃含有红枣的糕点,鲜香味美,补充营养更方便。

秋干润燥的食物(初秋别忘记减寒去燥)(10)

七度方益颜糕以红枣打底,将它制成稠糊易消化的枣泥,还加入其余四种红色食材,五样不同食物科学搭配,糕点里的营养更加全面,经过多重处理,质地也比较细腻好入口。

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有控糖要求需要忌口的朋友也不必太担心,七度方益颜糕是无糖的木糖醇糕点,食材多热量低,口感软糯又带着枣泥和火龙果的自然香甜。

俗话说“秋季无寒暑,一雨便是冬”,我们在秋天定要注意减寒去燥,多食这五种润燥食物,让身体免受秋燥影响,秋冬才能无忧。

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