发酵糯米粉和红豆的做法(糯米粉的新吃法)
糯糯叽叽的糯米团子加入3种红色食材,补气补血,好吃营养丰富,喜欢一起来看看吧
食材:糯米粉、红薯、红枣、红豆,面粉
第一步:碗中放入200克面粉,少量多次的加入清水,边倒边搅拌,然后下手揉成面团,醒面10分钟
第二步:红薯去皮洗净切成小方丁、红枣也切成碎丁、再准备适量红蜜豆,一同放入碗中
第三步:然后倒入适量糯米粉、搅拌均匀,太干的话可以再倒入少许清水,最后使食材能团成团即可
第四步:将所有食材团好备用
第五步:将醒好的面团切分成相等的小面剂,擀成小薄片,越薄越好。一个面片包裹一个馅料
第六步:全部做好放入蒸锅,水来蒸15分钟,蒸熟取出放凉
第七步:锅中油热,放入糯米团,用中火炸至,炸至表皮全部金黄捞出控油
这样黄金糯米团子就做好了,糯糯叽叽的口感,香甜好吃,营养又丰富
喜欢的一起动手做一下吧
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