炸鸡腿怎么裹面包糠不会掉(炸鸡腿时没有面包糠怎么办)
材料:鸡翅根6个、鸡蛋1个、燕麦适量、醋、新蜜汁烤肉料。
翅根洗净后,用刀切段小的一端的筋膜,把整个往上推。
用牙签在肉比较厚实的地方扎几个小孔。
燕麦片放入料理机,打磨2秒钟。
不要太碎,放入盘子里,可以代替面包糠使用。
将腌制好的翅根在蛋液里蘸一下,再滚上一层燕麦碎,
放入油锅中炸至金黄色,捞起沥油,(小火炸)
好了 ,直接可以开啃了
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