土豆鸡肉煲仔饭砂锅家常做法(排骨土豆煲仔饭美的初心电饭煲)
煲仔饭相信人人都喜欢吃,现在家里只要一口电饭煲,也能做出香喷喷的煲仔饭哦,味道一点不输于外面买的呢,做了一大锅,三人都吃撑了,实在太香
难度:配菜(中级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
大米350克 | 排骨350克 |
土豆200克 | 胡萝卜80克 |
辅料 | |
料酒2勺 | 盐2勺 |
生抽2勺 | 老抽1勺 |
葱1把 |
排骨土豆煲仔饭#美的初心电饭煲#的做法步骤
1. 大米淘洗一下放入电饭煲锅中静置30分钟
2. 排骨在凉水中煮开捞出洗净,土豆、胡萝卜切丁
3. 排骨放入炒锅中炒干水分,放料酒、老抽、生抽、糖翻炒均匀
4. 放开水大火煮开后改小火20分钟
5. 放入土豆、胡萝卜、盐再煮开一会关火
6. 连汤带水一起倒入大米中,水量和平时煮饭差不多,如果汤水不够,再加点开水,启动煲仔饭键
7. 等煮饭结束响起提示音后再保温10分钟,上面撒上葱花,把饭搅拌一下即可
8. 很香
小贴士
煮排骨时味道要比平时咸点。结束后再焖一会。水量不要太多。
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