包浆豆腐的做法(怎样做包浆豆腐好吃)
所需材料:一碗温水、食用碱和盐、豆腐、蒜末、小米辣、辣椒油、白糖、醋、生抽、香油、欠粉 ,今天小编就来聊一聊关于包浆豆腐的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
包浆豆腐的做法
所需材料:一碗温水、食用碱和盐、豆腐、蒜末、小米辣、辣椒油、白糖、醋、生抽、香油、欠粉。
准备一个碗温水,在碗中加入食用碱和盐。
将切好的豆腐块放入碗中,浸泡一天。
在另一个碗中放入蒜末、小米辣、辣椒油、白糖、醋、生抽、香油、清水搅拌均匀。
在炸之前给豆腐均匀的裹一层欠粉。
将油锅烧制七成热,把过好放入锅中炸至金黄色。
将豆腐块炸至金黄色捞出装盘,就制作完成了。
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