奶茶蒸蛋制作方法(奶茶蒸蛋做法)
将奶倒入奶锅中,加入白糖,小火加热,不断搅拌,今天小编就来聊一聊关于奶茶蒸蛋制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
奶茶蒸蛋制作方法
将奶倒入奶锅中,加入白糖,小火加热,不断搅拌。
待牛奶温度升高,放入茶叶or茶包,搅拌,直到奶茶颜色不再变深。关火。
一枚鸡蛋打散,慢慢加入奶茶,不断搅拌。
将混合物过筛,去除小气泡。
倒入容器,盖上保鲜膜(表面更光滑),大火蒸15-20分钟。即成。
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