新蒜头怎么弄成老蒜头（新蒜头弄成老蒜头的方法）

蒜收获时，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头，今天小编就来聊一聊关于新蒜头怎么弄成老蒜头?接下来我们就一起去研究一下吧!

新蒜头怎么弄成老蒜头

蒜收获时，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头。

然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮干。

晒一周左右后，再进行第二次放风。这样反复进行两次，使大蒜全部干燥。

然后转移到室内通风处，堆放在贮藏库或大竹筐内，保持低湿、凉爽的条件，并经常检查。避免发霉变坏。