干煎辣豆腐怎么做(干煎辣豆腐的烹饪方法)

材料:豆腐500克,剁辣椒,蒜末,葱花,酱油,白糖,鸡精,今天小编就来聊一聊关于干煎辣豆腐怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

干煎辣豆腐怎么做(干煎辣豆腐的烹饪方法)

干煎辣豆腐怎么做

材料:豆腐500克,剁辣椒,蒜末,葱花,酱油,白糖,鸡精。

炒锅放少许油,把豆腐块放入煎至金黄色,翻过一面再煎。

炒锅里放油,这次可以稍多点,和正常炒菜差不多吧,油热放入蒜末炒香。

倒入煎好的老豆腐,翻两下,加入剁辣椒,炒匀。

再倒入酱油,少许糖,葱花,鸡精(味精)炒匀即可。

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