在家烤肉自己怎么腌肉(在家也能自己做成烤肉店的三种腌肉)

在家烤肉自己怎么腌肉(在家也能自己做成烤肉店的三种腌肉)(1)

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周末去了菜市场,

因为东北的天气根本没有春天,

这周末的天气简直就是短袖满街飞的感觉。

天气好了,第一个想到的就是烤肉,

三五好友,弄个煎肉锅,

腌上几斤肉,

这次弄了三种肉吃,

还提前腌了鸡翅,

在网上买的奥尔良粉,

提前一天晚上把鸡翅洗干净,

然后扎上小口,

此处是秘诀,

腌料提前用水活开在放上肉上,

冰箱一夜,

第二天就可以烤着吃了,

配上在市场买的烤肉粉,

里面有花生仁,各种烧烤料,

比烤肉店的干料还好吃。

在家烤肉自己怎么腌肉(在家也能自己做成烤肉店的三种腌肉)(2)

黑胡椒牛肉用的是大喜大的袋装,

黑胡椒调料之前买的都是瓶装的,

但是吃过大喜大的腌料之后,

觉得还是一袋的用着方便,

要不然瓶装最后,都做黑胡椒牛柳用了。

在家自己动手虽然比外面的费劲,

但还是比外卖放心的多,

怎么也是在家自己做吃着更香。

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