人有失手马有失腿不足为怪（马有失蹄人有失手）
每次菜做出来，画风都是美美的，搭配也很合理，营养也很全面，我呢也很有成就感！
两天前弄一块肉准备做叉烧（雪花肉）
准备工作
烤盘涮油铺上烤纸
把腌好的肉放在烤纸上
放入烤箱（上层210――下层215）二十分钟
这样的结果完全出乎我的意料，作为有着二十年厨房工龄的人来说，真是悲催，你们说我是不是要改行呢！
不服气，切开一看里面居然还没熟透
这样带着熏肉味道的叉烧能吃吗？
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