如何自己做面条（做面条小贴士）

面粉中加水和少许盐，和成面团，醒面10分钟面醒好之后，再用力揉至面团表面光滑为止将面团擀成小圆片，撒上面粉用力推擀面杖，由中间向两侧挤压面片，使其变薄变长展开面片擀至厚度合适擀好的面片折叠切成宽度均匀的面条从右向左,拎起第一层 ,轻轻摔打,把面条展开;水开后,加入面条,迅速用筷子搅开,防止粘连锅开后,加凉水,反复三次即可出锅，今天小编就来聊一聊关于如何自己做面条?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何自己做面条

面粉中加水和少许盐，和成面团，醒面10分钟。面醒好之后，再用力揉至面团表面光滑为止。将面团擀成小圆片，撒上面粉用力推擀面杖，由中间向两侧挤压面片，使其变薄变长。展开面片擀至厚度合适。擀好的面片折叠切成宽度均匀的面条。从右向左,拎起第一层 ,轻轻摔打,把面条展开;水开后,加入面条,迅速用筷子搅开,防止粘连。锅开后,加凉水,反复三次即可出锅。

小贴士:面条有抑制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,使人长时间有饱胀感,不易饥饿;面条能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定。