酸笋煲鸡汤（酸笋煲鸡汤做法）

食材：老母鸡一只、党参、红枣、芡实各适量 ，今天小编就来聊一聊关于酸笋煲鸡汤?接下来我们就一起去研究一下吧!

酸笋煲鸡汤

食材：老母鸡一只、党参、红枣、芡实各适量。

老母鸡斩开后清水泡洗一下然后飞水，去除血水后冷水冲凉备用。

酸笋清水泡洗，去除过分的酸味和腌制时留下的白色泡沫后切片，党参、红枣、芡实洗净连同笋片放入冷水汤锅内。

将准备好的鸡块放入锅内，烧至沸腾后改小火慢炖两个小时。

放盐后转大火再炖10分钟后停火即可。