马蹄烧羊肉的做法

主料:羊肉(肥瘦)500克辅料:荸荠30克,香菇(鲜)50克,枣(干)35克，今天小编就来聊一聊关于马蹄烧羊肉的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

马蹄烧羊肉的做法

主料:羊肉(肥瘦)500克

辅料:荸荠30克,香菇(鲜)50克,枣(干)35克

调料:姜5克

做法步骤

此汤水清甜，补而不燥。教您马蹄炖羊肉怎么做，如何做马蹄炖羊肉才好吃

1. 羊肉放在大热水中泡过，去其血水，放清水中冲洗;

2. 马蹄(荸荠)去洗净;

3. 红枣去核;

4. 冬菇浸软去蒂;

5. 将各料放入炖盅内，加入冷开水约一杯半，盖上盅盖，隔水炖三小时左右，调味即成。