干老板鱼怎样做着吃比较好吃(老板鱼鲜香细腻鱼骨脆)
老板鱼去内脏,清洗干净,切成段备用。
锅内放少许大油和适量花生油烧热,放葱姜蒜烹锅至出香味,然后倒入一点料酒。
加适量水,再加入适量味极鲜酱油。
切好的老板鱼放入汤中,大火烧开后继续熬制。
汤汁浓稠时加入适量盐和切好的韭菜。
滴入一点香油后出锅。尝尝吧,口感味道好极啦!(记者 庞为 摄影 魏世洲)
来源:青岛新闻网
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