虾仁如何做虾馅（虾仁怎么做虾馅）

食材：虾500克、猪肉500克、芹菜500克、韭菜300克、熟豆油30克、酱油5克，今天小编就来聊一聊关于虾仁如何做虾馅?接下来我们就一起去研究一下吧!

虾仁如何做虾馅

食材：虾500克、猪肉500克、芹菜500克、韭菜300克、熟豆油30克、酱油5克。

虾仁是将大虾或小虾去外皮壳的纯的虾肉。将买回的大虾来清洗后剥壳去出下肉后，用刀切成小块和备好的猪肉馅参和一起。

把韭菜要一根一根的整理后在用水泡洗干净后，用刀切成小段备用。

芹菜要每一根都要整理，芹菜叶不要去掉要和芹菜梗一起泡洗干净后用刀切成小碎块备用。

将备好的韭菜芹菜和酱油及熟豆油一起放入虾仁猪肉馅中，用竹筷子来拌均匀。

备好的白面和面后，将面团用擀面杖擀成小园片，每一饺子皮都是一大的。

饺子馅和饺子皮准备好了，就可以包饺子。虾仁饺子馅的做法：1-将大虾去壳后取肉用刀切成小段，2-备好猪肉馅芹菜韭菜熟豆油酱油，3-将虾仁猪肉馅拌好后在将芹菜韭菜熟豆油酱油一起搅拌均匀。