豇豆包饺子怎么做（如何做豇豆饺子）

用料：豇豆200g、猪肉馅100g、洋葱半个、胡萝卜半根、姜沫两匙 ，今天小编就来聊一聊关于豇豆包饺子怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

豇豆包饺子怎么做

用料：豇豆200g、猪肉馅100g、洋葱半个、胡萝卜半根、姜沫两匙。

和面，三碗面，三分之一用开水和，剩下的用40度左右的偏热一些的水和，和成疙瘩汤形状后，俩手和面和成面团，醒面约20分钟。

拌肉馅，把姜沫放入肉馅中，放入生抽，胡椒粉，豆油，盐，味精搅拌均匀，放一旁入味备用。

把豇豆、胡萝卜、洋葱都切成丁备用。

将肉馅和切好的豇豆丁等搅拌在一起，搅拌均匀即可。

把面团搓成长条形，再揪成均匀的一个一个的小面团，放布面搓圆，再按扁，就可以擀皮儿开包了。

饺子包好后，将蒸锅放入水，把饺子放入整帘上，待开锅后，十分钟左右即可。