世界上有没有黑虎虾（比亚洲鲤鱼还猛）

虾由于肉质鲜美、营养丰富，可以说是深得中国人民的喜欢，特别是亚洲虎虾这种大虾，可以做成白灼黑虎虾、蒜蓉黑虎虾、香煎黑虎虾等等美味可口的菜，说到这，口水都快要流下来了。

然而就是这样一种美味的食材，在美国却直接被视为外来入侵物种，“折磨”得美国人苦不堪言，并且可以说是对亚洲虎虾无计可施了。

在亚洲虎虾入侵美国水域之前，亚洲鲤鱼就已经在美国泛滥成灾了，如今两大亚洲水生生物的泛滥真的是要了美国人的命了。那么为什么亚洲虎虾会在美国泛滥开来的？给美国又带来了哪些危害呢？

在回答这些问题之前，我们先来简单地介绍一下亚洲虎虾。

亚洲虎虾，也叫作黑虎虾、斑节对虾、草虾、九节虾等等，虎虾、黑虎虾这样的叫法其实是来自东南亚，它们的外壳比较厚，体表光滑，通常体色是由墨绿色、深棕色以及土黄色环状色带相间排列的，步足一般为浅黄色或者深红色。

黑虎虾是对虾属中体型最大的一种虾，也是全球300多种商业化养殖的虾类中最大的一种。一般来说，雌虾的长度大于雄虾，雌性体长可达到33厘米左右，雄性的体长一般在25厘米左右，最长的长度可以达到50厘米以上，曾经有人在野外就捕捞过这种长度的“巨无霸”，号称“一只管饱”。

黑虎虾的分布范围很广，从日本南部的海域一直延伸到澳大利亚海域都有它们的身影，非洲东海岸也能看见它们，然而分布最多的自然区域还是在东南亚，在越南、泰国、澳大利亚、菲律宾等国家十分常见。

黑虎虾在我国主要是分布在沿海地区，比如浙江、福建、广东、海南、台湾等地，它们的适应能力非常强，从近海到深海，黑虎虾都能够生存，一般它们比较喜欢栖息在泥质或者泥沙质的海底；同时它们还能适应各类盐度的海域，它们适应的海水温度也很广，从低纬度海域到高纬度海域，都能看到黑虎虾的身影。

黑虎虾的食物来源也是多种多样，属于杂食性生物，除了食用海里的小型无脊椎动物以外，海里的藻类、有机物碎屑等也是它们的食物。

正是因为“不挑食”，所以它们长得又快又大；而且黑虎虾的繁殖能力也极强，以中国的黑虎虾为例，一次产卵可以达到80万枚左右。

黑虎虾除了口感味道好，营养价值也比一般的虾要高很多，因为它们的虾青素含量很高，比一般的虾高出大约20%，虾青素是一种非常强的抗氧化剂，可以与人体内的蛋白质相结合，起到抗氧化、抗衰老、环节疲劳、预防心血管类疾病的作用。

下面我们再回到文章开头提出的问题，黑虎虾是怎么入侵到美国的呢？又给美国带来了什么危害呢？

其实，黑虎虾是美国自己引起的，因为黑虎虾的市场价值比较高，所以被一些欧美国家看上了，这些国家便引进了黑虎虾进行人工养殖，美国也是这些国家之一。

但是美国可能是被之前的亚洲鲤鱼搞怕了，所以在引进之后也是比较小心谨慎的，他们把黑虎虾养殖在南卡罗来纳州的一家养殖厂里，说白了就是先做试点，再做推广。

但是没想到的是，1988年，大西洋上的飓风季破坏了这个养殖场，里面养殖的黑虎虾全部从虾塘里“逃逸了”出去，在洪水的帮助下进入到了自然水体中。

这次的飓风使得大概2000多个黑虎虾“成功出逃”，事后养殖场也派出专人进行打捞，尽可能地挽救，但是只打捞到了300只左右。

另外1700多只就这样消失在了南卡罗来纳州密集的水域中，时间久了，人们也就将此事淡忘了。但是没想到十几年后，美国人民再见到黑虎虾时，它们已经繁殖泛滥到不可控的地步了。

2006年，有渔民在密西西比湾捕捞到了黑虎虾，这也是黑虎虾“越狱”之后的首次现身，随后，就一发不可收拾，在美国很多州的水域内都发现了它们。

据统计，2006年黑虎虾在美国现身了6次，2010年现身了32次，2011年就达到了331次，接下来的年份都是爆发式增长，因为它们惊人的繁殖速度。

除了黑虎虾的繁殖速度快以外，它们也找到了最舒服的生活区域，美国东海岸海湾和墨西哥湾水域简直就是黑虎虾的生存天堂，这里的水温在13度到33度之间，属于黑虎虾产卵时最喜欢的温度；而且在这里它们也没有天敌，种种原因让黑虎虾在这里扎下了根，黑虎虾的泛滥也给美国的水生生态系统造成了巨大的破坏。

首先，黑虎虾会破坏挤压其他虾类的生存空间。黑虎虾个头大，数量又多，又什么都吃，那些本土的虾类抢食根本抢不过黑虎虾，不仅抢不过，自己也会成为黑虎虾的盘中餐，黑虎虾除了吃这些小鱼小虾，甚至还会捕食体型小的螃蟹，使得水域内其他生物的数量锐减，当地的生物多样性遭到重创。

其次，黑虎虾对当地的生态系统产生了很大的破坏。美国的东部海湾内的沼泽地里生长着很多的美国红树，形成了大片的红树林，这里是鱼虾蟹等海洋生物和鸟类栖息的天堂。

而黑虎虾在成年之前就喜欢待在红树林中，因为这里既有海水，又有大量的水生生物作为食物，红树林中大量的黑虎虾也严重地破坏了红树林的生态系统，国际组织甚至已经将黑虎虾列入海产品红名单内。

再次，黑虎虾体内携带着多种病毒。据科学研究，黑虎虾身上携带着约16种病毒，比如黄头病等等，这些病毒不会对黑虎虾自身造成危害，但是却会感染其他的对虾类，除了对虾类，甚至还会感染蟹类、龙虾类、端足类等水生生物，危害性极强。

并且现在黑虎虾在美国“霸占”的范围仍在不断扩大，美国人为了对付黑虎虾也可谓是想尽了办法，比如政府明文规定禁止养殖黑虎虾，并且大力鼓励人们去捕捞等等，但是由于黑虎虾数量太多，繁殖能力太强，这些方法都没有太大的见效。

可能现在屏幕前的很多朋友们就会觉得诧异了，特别是吃货朋友们，为什么美国人不食用这种体大味美的鲜虾呢？

上文提到过了，黑虎虾携带多种病毒，虽然这些病毒对人体没有危害，但是美国人总归是有点害怕的；而且黑虎虾由于在美国生活得“太舒服了”，体型变得巨大，口感也发生了一些变化，肉质变得比较粗糙，味道不是那么好了；加上美国人本来就不怎么会处理这种带刺带壳的生物，所以食用的人还是相当有限的。

而且，对于外来物种，“吃”也不是根本的解决之道，认为所有的外来入侵物种都能靠“吃”解决的这种思维是错误的也是不科学的，因为实际上很多物种是无法食用的，即使能够食用，也是吃不完的。

所以对待外来物种入侵大家不要再随便把“吃”挂在嘴上了，因为外来物种入侵是一件非常严肃的事情，值得我们严肃认真地去对待。不止美国，我国同样也是一个外来物种入侵的大国，也深受外来物种入侵的困扰。

不管怎么说，外来物种入侵都是一个需要时刻注意和警惕的问题，我们要严加防控，防患于未然，保护我们本土的生物安全和生态环境系统。

作者：乔木 校稿编辑：W