橘皮的功效和作用及用量（橘皮的功效运用）

在车上昏昏沉沉的，想着写什么中药知识，想到了橘子皮，挺高兴有了目标了，突然又想当刘亦菲的脸，和橘子皮重合在一起怎么突然想到刘亦菲了，大概是前几天经常刷到了刘亦菲的视频，今天小编就来聊一聊关于橘皮的功效和作用及用量?接下来我们就一起去研究一下吧!

橘皮的功效和作用及用量

在车上昏昏沉沉的，想着写什么中药知识，想到了橘子皮，挺高兴有了目标了，突然又想当刘亦菲的脸，和橘子皮重合在一起。怎么突然想到刘亦菲了，大概是前几天经常刷到了刘亦菲的视频。

刘亦菲和橘子皮联系在一起有点突兀，但我想她们还是有联系的。刘亦菲看起来让人舒心，橘子皮也有理气的作用，青皮还能够疏肝，真要说都有调畅气机的作用。

刘亦菲我知道得不多，还是来说说橘子皮吧，橘子皮可以直接作为一道菜，和柚子皮一样，放些生姜，辣椒一起炒，辛温开胃。橘子皮晒干，久放储存当中药使用叫陈皮。陈皮的功效是：理气健脾，燥湿化痰。能够梳理脾胃气机，祛湿下痰，去腹中冷气。

陈皮被中国古人很早的运用并记载下来，《神农本草经》中橘柚就是它。里面说到，橘皮，味辛温。主胸中瘕热逆气，利水谷。久服，去臭下气通神，一名橘皮。生川谷。

《名医》曰：生南山，江南，十月采。（广东种植生产的属于优良道地药材）

民间饮食可以作如下配伍：

橘皮配生姜：温胃散寒止呕

橘皮配花椒：温中散寒

橘皮配羊肉：补中去冷气，陈皮助羊肉消化。

中药配伍（个人请咨询医生）：

橘皮配杏仁（苦杏仁有小毒）：化痰止咳

陈皮配甘草：祛寒咳化痰，下气

陈皮配白术木香：除腹部胀气

陈皮配砂仁，陈皮配半夏（有小毒）等……

药食运用：

橘皮玳玳花茶

【原料】橘皮6克，玳玳花6克，甘草3克。

【制作】以上3药切碎，用开水浸泡，不限时服用。

【作用】芳香健胃，行气止痛。适宜于胃脘胀痛、胸闷不舒、频频嗳气、食少腹胀、大便不爽等症。

橘皮粥

【原料】橘皮50g，粳米100g。

【制法】橘皮研细末备用。粳米淘洗干净，放入锅内，加清水，煮至粥将成时，加入橘皮，再煮10分钟即成。

【作用】本品有理气运脾功效。适用于中焦气滞，脾失健运，脘腹胀满，不思饮食。

【宜忌】

《寿亲养老新书》以本品加苎麻根、良姜末煮粥，名“陈橘皮粥”，分早、晚空腹进食，用于“妊娠冷热气痛连腹不可忍”。本品辛散温燥，故气虚吐血及阴虚燥咳者不宜食用。

橘皮现代药理研究：

松弛血管平滑肌造成短暂性降压

松弛胃肠道平滑肌

抗炎、抗溃疡、利胆

参考资料：《中华本草》、《食疗本草》。

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