新鲜芦笋怎么洗（芦笋清洗方法）

把芦笋带根的那一部分放在面板上，然后取生活中常用的刮皮刀，从上向下开始去皮，由于芦笋比较细，放在面板上去皮，比用手拿着去皮要方便多，效果也会比较理想，今天小编就来聊一聊关于新鲜芦笋怎么洗?接下来我们就一起去研究一下吧!

新鲜芦笋怎么洗

把芦笋带根的那一部分放在面板上，然后取生活中常用的刮皮刀，从上向下开始去皮，由于芦笋比较细，放在面板上去皮，比用手拿着去皮要方便多，效果也会比较理想。

把芦笋根部去掉外皮以外，再切成自己需要的段状，然后把锅里放一些水中，烧开后把它们放进去焯到八成熟时再捞出，过一下凉水，这样处理以后的芦笋再与芦笋上部菜品时，就会在同一时间熟透，并且口吃起来口感也会好许多。