三伏天不建议吃的水果(它是三伏天最强)

柿子伤胃,绝大多数人都知道吧?但大多数人却不知道,你几乎天天都吃的一个水果却是伤胃没商量。

夏天的水果,是瓜的天下,这个伤胃水果和瓜有关。那到底是哪个瓜是“伤胃刺客”呢?

西瓜这么吃,

胃再好也扛不住

西瓜,清甜、水分多,是消暑解渴的佳品,夏天当之无愧的“瓜王”。

《本草纲目》中曾有记载,西瓜性寒味甘,清热解暑利小便。

性寒之物,易伤脾胃,这西瓜自是不能多吃。相信不少人曾经西瓜切一半,直接用勺挖着吃,还是一次性吃完,爽确实是爽,但其实这样对身体很不好。

不知该夸这位粉丝吃瓜不隔夜的好习惯,还是该批评他一次性吃太多图片

而最伤胃的西瓜,就是冰西瓜了。

选择吃冰西瓜的时候,绝大多数都是“热气腾腾”的人,此时很想吃口冰的来把一身热气给压下去,相信也会大口吃瓜。

冷热交击之下,对胃和肠的刺激相当大。

只是,有些人本身肠胃就很好,吃起冰西瓜好像也没啥感觉,但一整个夏天下来,其实脾、胃、肠都被伤得差不多了,只是刚好天凉了也不必贪恋了。

而本身脾胃、肠胃不好的人,吃冰西瓜简直是让原本体质就不好的器官“雪上加霜”。

胃是喜暖的脏腑,所以冰冷对它来说是大忌,尤其本身胃就不太好的人更是如此。

三伏天不建议吃的水果(它是三伏天最强)(1)

图源:壹图网

胃不好,不建议碰寒凉之物和凉食。俗话说,十个胃病九个寒,不要贪图一口冰西瓜而诱发胃脘冷痛、胃胀难受,本就是食欲不振的夏季,别再因为胃的问题而缠身诸多健康问题。

如果说冰西瓜伤胃,那么隔夜冰西瓜可不仅仅是伤胃这么简单了。

隔夜冰西瓜,伤胃又要命

其实,每年都有因隔夜冰西瓜而引发的危急事件。

肠胃炎,也只是隔夜冰西瓜引发的小场面。

三伏天不建议吃的水果(它是三伏天最强)(2)

图源:网络

而在19年,曾经有个事件把“隔夜冰西瓜”推到了风口浪尖上,长沙的张先生吃瓜后竟然引发了“急性出血坏死性小肠炎”,导致70cm的小肠坏死,无奈之下被切除。

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西瓜在冰箱里放了一天一夜引起的严重后果,张先生不是唯一。

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图源:网络同年有此遭遇的,还有沈阳的一位女子,不过这次是引发的感染性休克。

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2021年6月,义乌32岁的小伙吃了前一天用保鲜膜包好的冰西瓜,隔了一天病情危重进了ICU。

隔夜冰西瓜,为何会引发这么严重的后果?而且还是保存在冰箱里。

恰恰是因为冰箱。

西瓜属于高糖多汁的水果,切开后很容易变质,而且切瓜的刀、案板必须是干净的,否则很容易在瓜的切面上造成微生物的繁殖。

而大多时候,西瓜比较大,一次性吃不完,就保存在冰箱。

千万记住,冰箱并非保险箱。试想,你家的冰箱里面都放了什么,是否都是封口的?冰箱有多久没清理了?

冰箱里面剩饭菜、水果、蔬菜、蛋肉奶都有,每个食物的身上都或多或少沾有细菌。

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可以说,冰箱其实也是个细菌的大染缸。而且,冰箱里的一些细菌可是嗜“冷”的,比如赫赫有名李斯特菌、耶尔森菌,在低温下反而繁殖更快。

如果你的冰箱确实属于比较杂乱的,而且很久没有清理清洁,那放进去的半个西瓜,在一两夜后极有可能变成一个要命的“毒瓜”。

所以,吃隔夜瓜需要谨慎!对于吃不完的西瓜,放冰箱内储存一定要注意4点:

最好不要超过12小时,最长不要超过24小时。

储存时盖上保鲜膜,不要和生肉、未经煮熟的水产品放一起,防止交叉感染。

不要切成小块放冰箱内,这样细菌接触面积更大。

从冰箱里取出的西瓜时,可以先将表面1厘米的果肉去除再吃

当然,你也可以认为这是极小的概率事件,只是,小概率事件如果撞上,那可就是大事。

所以,别小看一块瓜。

除了要提醒大家注意冰西瓜伤胃、隔夜冰西瓜可能会成“毒瓜”,还有一种瓜大家碰到也最好不要吃!

发苦的瓜,可能毒过砒霜

我们平时吃冬瓜、西瓜、丝瓜、西葫芦、瓠子、南瓜、黄瓜、甜瓜都可能会遇到发苦的情况。

建议大家最好住嘴,不要觉得可惜继续吃。

发苦的物质其实是瓜里的葫芦素,有20多种类型,毒性有强有弱,对植物来说是一种防虫咬的自我保护手段。

三伏天不建议吃的水果(它是三伏天最强)(7)

图源:壹图网

一般不会中毒,但是过量了就会中毒,其中葫芦素C、D、E、I均有致死的案例。

中毒后是急性症状,如上吐下泻、消化道出血、肝肾功能损害等,严重时甚至会导致死亡。

当中最可怕的要数葫芦素D,毒性比砒霜还强。

砒霜的小鼠半数致死量(LD50)是31.5mg/kg,而葫芦素D低至5mg/kg。

也就是说,100毫克砒霜能够致人死亡,而葫芦素D的致死量大约只要15毫克

所以,发苦的瓜,最好是不要吃!因为我们无法知道那个发苦的瓜,里面含了多少葫芦素,也不能确认那是弱毒还是强毒。(健康全说)

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