津津有味捞汁小海鲜做法(自己动手做起来)
蛤蜊鲜虾八爪鱼须
日本寿司酱油10克金标生抽20克
新鲜露20克鱼露15 克
美极鲜10克 蒸鱼豉油15 克
一品鲜10克 白糖20克
鸡精20克 蒜片5片
小米辣10克(咸鲜辣味)
做法;
1.将蛤蜊、鲜虾、八爪鱼须洗净
2.锅中,烧水加入葱、姜、料酒、姜、蛤蜊、虾、八爪鱼烫熟,捞出冷水中冲凉待用。
3、将所有的调料调成料汁。
4、把冲凉的蛤蜊、虾、八爪鱼沥干水分,浸泡在料汁里4小时即可.
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