小孩体质差挑食吃什么好(娃挑食缺钙抵抗力差)

小孩体质差挑食吃什么好(娃挑食缺钙抵抗力差)(1)

很多新手妈妈,

总爱说我家宝宝不爱吃美味的,

所以会加入盐调味。

其实宝宝味蕾开发初期给到这些,会造成味蕾混乱,更会给宝宝肾脏增加负担;而且盐中含钠,钠随钙排出体外,对宝宝钙质的吸收也不好。

今天,妙谷君就继续来说说新一轮全网测评后,妙谷调味汁受到95%以上博主与妈妈的推荐,可见调味汁对宝宝的重要性。

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同时,妙谷家最受欢迎的三款调味汁,有两款升级了全新配方和包装,同时增加了妙谷面条汤汁,绝对是触手可及的鲜美和鲜活。

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▲ 2022全新上线——妙谷面条汤汁

本期还会再赠送几款妙谷君独家小菜谱,希望在这个夏天,让妈妈们做饭无忧、孩子们吃饭无忧。

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调味汁品质怎么看

合格:“氨基酸态氮”含量不得低于0.4g/100ml。

特级:“氨基酸态氮”含量大于等于0.8g/100ml。

酿造调味汁or配制调味汁

酿造调味汁:是用大豆加工副产品为原料经发酵制成,是传统的生产方法,有国家标准(GB2717—2018)的严格规定。

配制调味汁:分为两种,一种是用“水解蛋白液”(或称“氨基酸液”)调制而成;第二种是混入酿造调味汁原汁的基础上,调制而来。

孩子有必须吃自己的调味汁吗?

真实答案是:非常有必要!

抛开天然营养搭配的科学度来说,使用调味汁的食物,味道真的是很棒,这就会促进孩子的食欲,让孩子养成好好吃饭的习惯。

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▲ 妙谷家酿造调味汁的颜色很天然

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看钠含量。虽然儿童酱油都在宣传低盐低钠,但是无盐或减盐酱油≠无钠或减钠酱油。选购的关键是要查看成分表中的钠含量。

有以下添加都不要:5‘-肌苷酸二钠、5’-呈味核苷酸二钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖、安赛蜜、焦糖色、食用香料等。谷氨酸钠(约等于味精)也很常见,家长选购时要注意,避免娃娃吃了酱油又吃了味精。

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原因也很简单:

天然,好!

而同类产品的测评是这样的反馈:

  • 多半儿童酱油或调味汁口味都有点儿咸、酱味重,即盐添加过量;
  • 部分日本同系列产品,会因为防腐,在配料表中加入酒精成分;虽然符合日本的国家标准的,但我国没有相关的标准说明;
  • 配料表中出现了白砂糖成分,差不多100ml有8g糖,因此家长选择时要注意。

食物中原本天然的味道可以作为天然的调味剂,而妙谷调味汁只添加了三种天然成分:

鲣鱼粉:

是鲣鱼干磨成的浅棕色粉末,具有独特的鱼鲜味和香味,用途广泛,是增鲜上品。

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昆布根粉:

日本人口中的“昆布”,其实就是我们俗称的海带。昆布根粉中含有钙、铁、锰、铜、镁、钾、硅等矿物质类,可溶解于水,容易被人体吸收。

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海带提取物:

以海带Laminaria japonica Arsch的叶状体为原料,经物理、化学或生物技术破碎细胞壁,提取到的产物,是日本生产味精的方法。

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妙谷君也发现,在所有食物中,孩子们最不爱吃的食物主要是豆类、蔬菜类和鱼虾类;其中男孩子比女孩子更喜欢吃蔬菜类食物。

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用这三瓶调味汁,

就会让这些孩子们不选择的食物,

变成天天想吃的好朋友。

最后,

妈妈们的反馈,

就很能说明问题了:

妙谷调味汁系列没有什么添加剂,最棒的是钠含量很低;口味方面,甜度和咸度刚好,质地和颜色也比较适中;特别百搭,配饭、粥、面条都可以,出门儿随身带上一瓶,走哪都能用到,孩子不会为了不喜欢吃的饭菜而闹情绪。

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