家用烤箱如何烤蛋糕（家用烤箱烤蛋糕的做法）

原料:低筋面粉85克、橄榄油(玉米油)40克、牛奶40克、细沙糖50克、?玉米淀5克、白醋一小瓶盖、鸡蛋5个 ，今天小编就来聊一聊关于家用烤箱如何烤蛋糕?接下来我们就一起去研究一下吧!

家用烤箱如何烤蛋糕

原料:低筋面粉85克、橄榄油(玉米油)40克、牛奶40克、细沙糖50克、?玉米淀5克、白醋一小瓶盖、鸡蛋5个。

先把鸡蛋黄和白分离,分别装在不同的盆里。

把橄榄油(玉米油)和牛奶充分的搅拌，然后用细筛筛入低筋面粉搅拌，再一个一个蛋黄加入翻搅均匀。

开始打蛋白:在蛋白处加入一小瓶盖白醋,再加入玉米淀粉,分三次加入细沙糖用电动打蛋器打,直至打成蛋白拿起打蛋器成尖角即可。

把打好的蛋白和前面2步骤准备好的翻拌均匀。

把和好的面糊倒到垫好锡铂纸的烤盘里。

烤箱预热,170度烤15分钟就好了。

如用厚的蛋糕模具烤,时间需适当加长。