花菜做法(花菜做法是什么)
花菜洗净切小朵冷水下锅煮开,捞出沥干水分,今天小编就来聊一聊关于花菜做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
![花菜做法(花菜做法是什么)](http://img.studyofnet.com/upimg/915777056.jpg)
花菜做法
花菜洗净切小朵冷水下锅煮开,捞出沥干水分。
先将瘦肉洗净切小片(丝)用生抽、盐,生粉腌制10分钟。
辣椒、大蒜切丁,青蒜切段,油热锅爆出香味,蒜叶晚一点放。
加入肉片翻炒1分钟后倒入2勺生抽继续翻炒2分钟。
倒入花菜翻炒1分钟。
倒入2勺生抽和蒜叶翻炒均匀,菜花的汤汁收的差不多就可以加盐出锅啦。
煮8分钟,炒好很爽脆的。
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