铁皮石斛有降火的作用吗（浅析冬季去火养生之）

冬季养生，是养生人士的热门话题。由冬季所带来的亚健康问题往往数不胜数。在冬季如何进行养生，便称为了值得人们关注的一道命题。其中，上火是冬季养生面临的一大问题，造成冬季上火的主要原因包括：一方面是人们在冬季为了御寒和暖身会吃更多富含热量的食物，另一方面则是季节的原因造成的人们排出内热毒素的不畅。

冬季人体体内会积攒更多的热量，由此便会产生更多的虚火，这种虚火在冬季更不易被排出，久而久之便会对人体的生理机能造成极大的损害，甚至会留下病根；冬季养生，人们一般只关注如何御寒，对于去火的关注则较少，由此造成的养生误区便很严重，不利于人体健康的长足保持。

由于冬天的温度低、寒气大，手脚冰冷在所难免，但如果着衣充足却依旧如此，就应该多加注意是否患了体寒。，体寒是由于体质和生活习惯交错，血液循环不畅等原因引起的。体寒的人阴虚、怕冷，长此以往，会影响到胃部功能。因此，在冬季一方面要加强防寒保暖，一方面要赶快调养自己的身体。在保暖方面可以穿厚点的衣服，外出带上围脖、口罩、手套，加强锻炼，多运动，睡觉前用热水泡脚等措施保证身体不受寒流侵袭；另一方面多吃热性的食物，例如生姜、红枣、羊肉等。如果想从根本上缓解或者治愈体寒症状，可以食用石斛。

新鲜石斛

石斛是我国一种名贵的中草药，在民间素有“救命仙草”的美名，其对于人体的调理功效可谓全面，而对人体的健康养生方面的表现也是十分显著，因此也一直以来都受到了民众的喜爱和追捧。

石斛是一种性偏微凉的中草药，在冬季服用不会对身体造成体寒的威胁，同时还能提供多方面的保养，石斛对于人体的调理功效之一，便是降火祛热和滋阴补气，这两方面的功效对于在冬季养生中进行去火具有药到病除和长期调理的效果。比如由晚睡强迫症带来的健康危害：咽喉肿痛、精神萎靡、食欲不振、睡眠不足导致的犯困疲倦、腰酸背痛等等，石斛中草药都能进行非常有效的调理。我们可以选择在工作间隙，喝一杯石斛茶来调理下自身健康状况。

从而可以达到解决手脚冰凉问题的作用。此外，体寒体虚的人在寒冷季节，胃部会出现疼痛症状。而铁皮石斛不仅具有修复胃部受损部位，杀死胃部细菌的功效，长期服用可以起到暖胃养胃的作用。

石斛鲜条

接下来为大家介绍几种可以养胃补阴、适合冬季的石斛吃法，以供大家选择，帮助大家顺利度过寒冷的冬季：

石斛长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。

石斛能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸。肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺，骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。

食用方式

1.石斛汤：石斛10克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服。

主治热病引起的口舌干燥、肺燥咳嗽以及肾虚引起的腰膝酸软等症。

石斛汤

2.石斛粥：石斛10克，粳米50克，加水熬煮成粥。每日早晚食用。

石斛粥

3.石斛饮：鲜石斛生地、远志、茯苓各30克，炙甘草15克，生姜5克，将除生姜外的药物捣碎，与生姜一同放入砂锅中，水煎30分钟，取汁即可。每日1剂，分3次温服。

此方具有滋阴益气、生津止渴、清热退热之功效，主治阴虚发热。

石斛鲜榨

4.石斛炒羊肝：石斛10克，羊肝200克，酱油、料酒各6毫升，食盐、味精各2克，葱花、姜末各5克，炒制。佐餐食用。

炒羊肝

5.祛烦养胃汤：石斛15克，熟石膏、南沙参、玉竹各12克，天花粉、山药、茯苓各9克，麦冬6克，半夏4.5克，广皮3克，甘蔗30克，将诸药放入砂锅中，水煎30分钟，取汁即可。每日1剂，分3次服用。主治燥热烦渴。

有关冬季养生的石斛用法就为大家介绍到这里，想要掌握一手的石斛供采信息，欢迎关注我们的微信公众号及微博或是访问主站：石斛产业网