糖醋菠菜花生米的做法凉拌窍门（糖醋菠菜吃过吗）

咏薳纷缡 2023-05-26 23:33:59

糖醋菠菜

当我尝过酸甜才发现，原来时间走过的每一天，都只是期待着，我和你相遇的起点。

· 难度：容易

· 烹饪时间：2分钟

· 口味：甜

食材

· 280克菠菜

· 25克姜丝

· 10克干辣椒丝

· 2克白糖

· 10毫升白醋

· 各适量盐、食用油、花椒粒

做法

糖醋菠菜花生米的做法凉拌窍门（糖醋菠菜吃过吗）(1)

1 洗好的菠菜切去根部，切成长段。

糖醋菠菜花生米的做法凉拌窍门（糖醋菠菜吃过吗）(2)

2 锅中注入适量清水大火烧开。

糖醋菠菜花生米的做法凉拌窍门（糖醋菠菜吃过吗）(3)

3 倒入菠菜段，汆煮至断生。

糖醋菠菜花生米的做法凉拌窍门（糖醋菠菜吃过吗）(4)

4 将菠菜段捞出，沥干水分，待用。

糖醋菠菜花生米的做法凉拌窍门（糖醋菠菜吃过吗）(5)

5 将菠菜段装入盘中，铺上姜丝、干辣椒丝。

糖醋菠菜花生米的做法凉拌窍门（糖醋菠菜吃过吗）(6)

6 锅中注入适量清水，加入盐、白糖、白醋，拌匀成糖醋汁。

糖醋菠菜花生米的做法凉拌窍门（糖醋菠菜吃过吗）(7)

7 将调好的糖醋汁浇在菠菜上。

糖醋菠菜花生米的做法凉拌窍门（糖醋菠菜吃过吗）(8)

8 另起锅注入适量食用油，倒入花椒粒，爆香。

糖醋菠菜花生米的做法凉拌窍门（糖醋菠菜吃过吗）(9)

9 炸好后将花椒粒捞出。

糖醋菠菜花生米的做法凉拌窍门（糖醋菠菜吃过吗）(10)

10 将热油浇在菠菜上即可。