蒸挂面怎么做不粘（如何蒸面条不粘）

等水开了以后再把面条放到蒸箅上蒸，蒸箅上可以先铺一层黄豆芽，也可以不放，用大火蒸，3-5分钟即好，这样蒸出来的面条就不会粘在一起，今天小编就来聊一聊关于蒸挂面怎么做不粘?接下来我们就一起去研究一下吧!

蒸挂面怎么做不粘

等水开了以后再把面条放到蒸箅上蒸，蒸箅上可以先铺一层黄豆芽，也可以不放，用大火蒸，3-5分钟即好，这样蒸出来的面条就不会粘在一起。

主料：面条1000g；辅料：油20m、盐10g、白菜100g、豆芽300g、豆瓣酱10g、大葱20g、生姜10g、鸡精5g；

原料准备好备用。

五花肉先炒好。

之后放入豆芽翻炒。

加入白菜翻炒 、菜炒好之后出锅备用。

面条放在下面 菜在上面放锅蒸。

十五分钟就可以吃了。