牛肉加肥肠怎么做（做法是什么）

食材：鲜牛腱子肉400克、鲜猪大肠300克、姜、蒜、小米椒、青红椒，调料：嘉豪辣鲜露5克、劲霸鸡汁5克，今天小编就来聊一聊关于牛肉加肥肠怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

牛肉加肥肠怎么做

食材：鲜牛腱子肉400克、鲜猪大肠300克、姜、蒜、小米椒、青红椒，调料：嘉豪辣鲜露5克、劲霸鸡汁5克。

做法：

（1）牛肉改刀，煮熟备用。

（2）猪大肠处理洗净，改刀，烧好备用。

（3）置锅火上，热油，下姜蒜和小米椒煸炒，再下牛肉、肥肠翻炒，加水及调味料，文火烧制，下青红椒收汁即可。