蚝油西兰花的做法有哪些（关于蚝油西兰花的做法）

食材：西兰花一棵，彩椒少许，盐，鸡精，香油，蚝油，今天小编就来聊一聊关于蚝油西兰花的做法有哪些?接下来我们就一起去研究一下吧!

蚝油西兰花的做法有哪些

食材：西兰花一棵，彩椒少许，盐，鸡精，香油，蚝油。

首先将西兰花用手掰成小朵，清洗干净；

蚝油中加入水（水和蚝油1：1）、芝麻、淀粉、白糖，拌匀；

切好香葱、大蒜、辣椒；

西兰花放入开水中焯下捞出备用；

锅中入油，烧热加入葱、蒜、辣椒炸香，放入西兰花炒一炒；

加入调好的味汁，炒匀出锅。