晚上吃什么主食最好最有营养？女性过了30岁多吃这7种主食

女性过了30岁，多吃这7种主食，越吃人越清爽，喜欢了试试

30岁了，我养成了这样的生活习惯，饮食上除了吃主食有时候也会选择粗粮代替，粗粮含有丰富的纤维素，而且容易产生饱腹感，吃了一段时间人感觉清爽了很多。适当吃粗粮有助于女人保持好身材。接下来我就和大家分享适合女人吃的7种吊秤主食。红豆排第6，土豆排第3，第1你一定想不到！

红薯

推荐食谱：芝士焗红薯

食材清单：红薯、牛奶、芝士碎、黄油

调味料：白糖

红薯洗干净，削皮切片上锅蒸熟，出锅后装碗，加白糖、黄油、适量牛奶；压成红薯泥，加一部分芝士碎搅拌均匀，再铺一层芝士碎，抹平整后放空气炸锅180度15分钟。

香香甜甜的芝士焗红薯就做好了。

红豆

推荐食谱：红豆西米露

食材清单：红豆、白西米、牛奶

调味料：红糖

红豆提前浸泡2小时，控干水分后倒进锅里。倒1碗白西米，加滚烫的开水，开火煮30分钟后再盖上盖子焖20分钟；加适量红糖和牛奶。

营养丰富的红豆西米露就做好了，比奶茶还好喝。

紫薯

推荐食谱：紫薯馒头

食材清单：紫薯、普通面粉

调味料：白砂糖、酵母

1、紫薯削皮，切薄片上锅蒸至软烂，装碗趁热加30克白糖，把紫薯压成泥后加2克酵母。

2、搅拌均匀，加100克普通面粉，搅拌至没有干粉。面团太干的话可少量多次加水，注意不要一次性把水加完，否则面团过稀不易于调整，搅拌到没有干粉把面团揉至定型。

3、再把面团放到案板上揉至光滑，保鲜膜封起来备用，盆里倒200克普通面粉，加5克白糖，2克酵母，搅拌均匀，少量多次加水，加100~110克，一边加水一边搅拌，搅拌到没有干粉，搅拌成大面絮开始揉面团。

4、面团揉至光滑，不用醒面，直接搓长条，分成8份，把面揉成这样的圆形，再取出紫薯面团，搓长条切成8份。

5、把紫薯剂子搓成小球，面饼擀圆，收口处朝上放，紫薯放在面饼上像这样包起来，收口。

6、再捏合，用刀割一个十字形的口，把做好的馒头放进蒸笼，蒸笼底下倒适量温水，馒头表面喷少许水，保持湿度，水开上锅蒸20分钟，再关火焖2分钟。

香喷喷的紫薯馒头就出炉了。

黑米

推荐食谱：黑米卷

食材清单：黑米、糯米、鸡蛋、牛奶、葡萄干、面粉

调味料：白砂糖、酵母、红糖、玉米油

1、200克黑米100克糯米清水洗净后放在一起浸泡一晚，准备300克面粉，加2颗鸡蛋，20克白砂糖，2克酵母，100毫升牛奶，搅拌均匀后加20毫升玉米油，揉成一个光滑的面团。

2、倒一层油，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏，醒面一晚，泡好的黑米放进电饭锅，加30克红糖和一把葡萄干，加平时蒸米饭差不多量的清水，蒸熟。

3、蒸好的米饭搅拌均匀，把醒好的面团放在案板上再次揉搓，排出里面的空气后搓成长条，切几个均等大的剂子，再把剂子搓成面团，用擀面杖擀成长长的饼。

4、把面饼对折，擀面杖擀开后再次对折，继续擀成饼，重复三次。

5、面团擀成薄饼加适量蒸好的米饭，像包包子一样给它收口，口朝下放在案板上再次擀成饼，正反两面都要擀几下，面饼擀到厚薄一致的状态把它卷起来。

6、凉水上锅蒸，水开以后转中火继续蒸10分钟 ，再关火焖5分钟。

香香软软的黑米卷就做好了。

土豆

推荐食谱：炒土豆丁

食材清单：土豆、五花肉、葱、蒜、青红椒、姜

调味料：盐、鸡精、白糖、生抽、耗油、老抽

1、土豆洗干净，削皮，切成小丁，装碗备用，加清水，浸泡5分钟，防止变黑，青红椒去籽切丁，蒜切末，和青红椒放在一起；生姜切末，葱白切成葱花，选瘦一点的五花肉，切成丁，和葱花、蒜末装在一起，水开下泡好的土豆丁，焯水1分钟，煮好后捞出。

2、锅里倒少许油，下肉丁，肉丁炒出油脂，炒至表面微黄，下葱姜，炒出香味，下土豆丁，翻炒均匀，土豆丁炒至断生，加食盐、少许鸡精、适量白糖提鲜，再加适量生抽、少许耗油。

3、再加一点点老抽调色，翻炒均匀，炒出香味，加青红椒和蒜末，把青红椒炒熟就可以出锅了。

玉米

推荐食谱：玉米面锅贴

食材清单：玉米面自发粉

调味料：无

1、400克玉米面自发粉装盆，加220克温水，搅拌成面絮后和成光滑的面团，盖上干净的毛巾醒发20分钟。

2、醒好后再次揉成面团，擀成饼皮，再卷起来，用擀面杖擀平。

3、然后切成方块，这样做出来的锅贴更紧实，再次醒发20分钟，醒发到原来的两倍大就可以了，准备一个不粘锅，不需要放油，把锅贴放进去。

4、再加点水，大火烧开后 转小火慢煎，把水分煎干再焖5分钟。

金黄焦脆的锅贴就做好了。

山药

推荐食谱：炒山药

食材清单：山药、胡萝卜、青椒、大蒜

调味料：白醋、生抽、耗油、盐、鸡精、花椒

1、带上手套把清洗干净的山药去皮，再切成薄片，把切好的山药片放进清水浸泡，防止山药氧化变黑，加少许白醋搅拌均匀；胡萝卜洗净，削去外皮，切片，装盘备用，青椒去籽切片，和胡萝卜放在一起；大蒜切片。

2、小碗中加2勺白醋，1勺食用盐，1勺鸡精，1勺生抽，1勺耗油，搅拌均匀；泡好的山药片控干水分，锅里加水，加1勺食用盐，水开下山药片；山药片焯水30秒加青椒、胡萝卜，继续焯水10秒，捞出后控干水分。

3、起锅倒食用油，加一小把花椒，开小火炒出香味，炒出香味后捞出花椒，加蒜片，煸炒出香味后倒入调好的料汁，焯过水的山药片、青椒片、胡萝卜片，汤汁收浓，炒到山药片均匀的裹满汤汁。

营养丰富的炒山药就出锅了

其实有的掉秤方法就藏在我们日常生活生随处可见的这些食材里，这些食材比市面上的部分减肥药更安全、更让人放心。油盐酱醋一调味，好吃又减脂。

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