红烧鸡翅的正宗做法大全（这是红烧鸡翅最正宗的做法）

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红烧鸡翅的正宗做法大全

鸡翅焯水并改刀。焯水以后，肉质更嫩，更容易改刀。 放入生粉，姜片，葱圈，料酒2勺，生抽一勺。 这是揉捏好的实物。 下锅热油，将鸡翅以及佐料大火下入。来回翻，防止糊锅。加入水炖5分钟，加入黄豆酱一勺。 出锅

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