海南淡水鲨鱼怎么弄好吃(渔民抓到鲨鱼做全鲨宴)

印度有位渔民,打渔偶然捞到一条小鲨鱼,就一时兴起想要做个全鲨宴,我们来看看他是怎么做的吧!

海南淡水鲨鱼怎么弄好吃(渔民抓到鲨鱼做全鲨宴)(1)

这就是这位渔民捞到的鲨鱼,大概有一米长,看体形还是一条幼鱼。

海南淡水鲨鱼怎么弄好吃(渔民抓到鲨鱼做全鲨宴)(2)

上手就是一刀,先把鱼翅切下来,然后他就当垃圾扔了…扔了…扔了……看的小编一阵心疼,暴殄天物啊!印度人没有吃鱼翅的习惯吗?

海南淡水鲨鱼怎么弄好吃(渔民抓到鲨鱼做全鲨宴)(3)

鱼肉切成小块,洗净后加点盐稍微腌一下,放在金属盘中待用。

海南淡水鲨鱼怎么弄好吃(渔民抓到鲨鱼做全鲨宴)(4)

准备配料,洋葱、青椒、大蒜和姜,都洗净切好。

海南淡水鲨鱼怎么弄好吃(渔民抓到鲨鱼做全鲨宴)(5)

鱼肉下锅煮熟,然后捞出来把刺去掉,只留下鱼肉。

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把处理好的无刺鱼肉和配料一起下锅翻炒。

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大功告成。眼睁睁的看着一条新鲜的小鲨鱼被处理成了这样一堆不明物体,真是让人不得不佩服三哥在厨艺上的造诣。

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